Patatesleri çürütmeyelim

- İki veya üç kilo patates alacağım.Ödemişli, patates üreticilerinin feryatlarını hepimiz duyduk. İzmir gaztelerinde bu haberleri sıkça gördük. Haberlerin özeti şudur:- Patates, tarlada çürümeye yüz tuttu.Eş, dost ve komşularımızla birlikte, pazarlarda tüm İzmirliler olarak buluşalım diyoruz. Özellikle pazar alış verişlerini yapan hanımların ilgisini dilemekteyiz.Böyle yaparsak, üreticiler, biraz soluk almaz mı?* * * Milliyetin Ege Ekindeki, "Patates üreticisi umudunu yitirdi" başlıklı küçük bir haber dikkatimi çekti. Bu haberi görmediniz ise, birlikte okuyalım. Bu haber şöyle başlıyor:"İzmirin Ödemiş ilçesinde üreticilerin umut bağladıkları patates de para etmedi."Ödemişli üreticilerden Tayfun Çelik, bakın ne diyor:"Kaderi ile başbaşa kalan patates üreticisi borçlarını ödemeyince icraya düştü. Sıkıntıyı atlatmak için bu kez kış patatesine sarıldık. 200 bin liraya mal ettiğimiz patatese, 120 bin liraya alıcı bulamıyoruz."Gerçekte, bu sıkıntıların sebebi, tarım ürünlerindeki yanlış yönelmedir.Bir yıl, bir ürün çok para edince, ertesi yılda, her yerde, aynı ürünler ekilmektedir.Böylece her yıl, bir kaç üründe büyük sorunlar yaşıyoruz.Gerçek çare ortak akılda buluşmaktır. Bu ortak aklı, bulmak Tarım Bakanlığının il ve ilçelerdeki müdürlüklerin işidir. Üretici, ekim öncesi mutlak yönlendirilmelidir.* * * Vaktiyle, tüm yurdumuzda, ihtiyaçtan çok fazla "mercimek" üretilmişti. Biriken stokların satışı için yurt çapında kampanyalar düzenlenmişti.Bu kampanyaları hatırlayacaksınız.O günlerde gazeteler ve televizyonlar, bu kampanyaya sahip çıkarak ellerinden geleni yapmışlardı. Bilim adamları sık sık mercimek ürününün yararları üzerinde durmuşlardı.Özellikle, bu konuda Prof. Dr. Ayşe Baysalın televizyonlarda yaptığı etkileyici konuşmalar çok yararlı olmuştu. Bu konuşmalarla birlikte, çeşitli mercimek yemeği tarifleri yapmadılar mı?Çok da yararlı olmuşlardı.Şimdi de, özellikle İzmir televizyonları, mercimek olayında olduğu gibi patates konusunda da bir kampanya düşünmezler mi? Sanırım, yapılacak programlar etkili olacaktır.Ayrıca, hem çok ucuz ve hem de çeşitli yemekleri olan patates içinde çeşitli yemek tarifleri yapılamaz mı?Böylece İzmirden Ödemişlilere bir selam gönderemez miyiz?* * * Gerçekte, tüm tarım ürünlerinde, hatta tüm üretim için, geleceğe cevap verebilecek programlar yapmalı ve uygulamalıyız. Sıkıntıya düşmeme ve üzülmemek için başka çaremiz yoktur.Yine patatese dönerek, bu pazar ve önümüzdeki pazarlarda hepimiz, birer ikişer, üçer kilo patates alarak, evlerimizde tüketerek, piyasalara bir canlılık getirmeyi bilmeliyiz.Sizler ne dersiniz? ege@milliyet.com.tr Bu sabah, ilk işim, yıllar sonra pazara çıkmak olacak. Merak edip sorarsanız, cevabım şudur: