Şamdan'da Şehnaz Tuna devri

Yine özlemle gittiğim ve evimdeki kadar rahat ettiğim bir başka lokal ise Etiler Şamdan. Bir akşam da oraya gittim. Minik köftelerini çok özlemiştim. Şamdan'ın külbastısı ve minik köfteleri kadar lezzetlisini hiçbir yerde yemedim. Yanımda sırdaşım İsmail Akkaya, Emoş (Emel Müftüoğlu), menajeri ve çok büyük eğlence, müzik organizasyonlarına imza atan Orçun Cengiz vardı. Çok eğlendik. Aslı-Metin Şen, Begüm-Adnan Şen, POSTA'nın Spor Müdürü sevgili Can Uyguç ve zarif eşi Şebo (Şebnem), tüm rüküşlükleriyle Süreyya-Kerem Dürüst, Tanca Ayakkabıları'nın yakışıklı patronu Ergin Tanca, Elif-Mehmet Germiyanlıgil'i o kalabalık arasında gördüm. Biraz bara takılıp aşağıdaki salonda oturmayı tercih ettik. Salon şefi sevgili Erdinç Kurter, barmenler Alican Kurnaz ve Emre Elden sağolsunlar hizmette kusur etmediler. Bu arada Memo'yu (Mehmet Tuna) sordum. Yine Çeşme'ye Dalyan Plaza'ya gitmiş. Valla artık Şehnaz bu işi çok iyi beceriyor. Bana göre Şamdan'da artık 'Şehnaz Tuna' devri başladı. Çıktığımızda saat 04.30'du. Şamdan'ın tel: (0212) 263 48 98. Öncelikle belirteyim ben türküye bayılırım. Hele bir de iyi okuyan olursa of aman. Tam bir haftadır Yavuz'u (Bingöl) dinliyorum. Zaten kendisini çok severim. Onurlu, kimseyle sorunu olmayan, yalnızca işini yaparak gündem oluşturan delikanlı bir arkadaşımdır. Yavuz'un Seyhan Müzik'den çıkan 'İz' adlı yeni albümüne bittim. Türkü ayrı bir kültürdür ve bu kültürü sürdürenler arasında da kadınlardan Zara kardeşime, erkeklerden de Yavuz'a hayranımdır. 'İz'i mutlaka dinleyin. Yine Ulus Müzik'ten çıkan 'Destanlaşan Türküler 3' adlı albüm de müthiş keyifli. Geçtiğimiz hafta iki film izledim. Aslında 'King Kong'a dayanamayıp arada 'Dreamer-Hayalperest'e geçtim. Cevahir İş Merkezi'nde, sevgili dostlarım Keçeli ailesine ait olan Megaplex'deydim. Kurt Russell, Dakato Fanning ve Kris Kristofferson'ın başrollerini paylaştıkları filmde bir mucize yaşanıyor. Kolay okunur bir başucu kitabı ise 'Yılmaz Ulusoy-Yılmayan Bir Adamın Öyküsü'. Mehmet Soysal'ın kaleminden. Herkese öneririm. Evet bu pazar da bu kadar. Sevinçleriniz okyanuslar, üzüntüleriniz ise kum tanesi kadar olsun. >Bingöl, Ulusoy ve kültür turu... Paper Moon'da bir köşede Seda Sayan ile nişanlısı Nihat Doğan yemek yiyorlardı. Nihat albümü ile ilgili tek satır yazmadığımı söyleyerek sitem etti. Yazılanların aksine satışların 50 bine ulaştığını söyledi. Bu arada Seda ile Nihat bir de şirket kurmuşlar. SON Prodüksiyon diye. Seda'nın S'i, Nihat'ın N'si ve oğlu Oğulcan'ın O'sundan oluşan. SON'un başında Seda Sayan, Nihat Doğan, Gökhan Özen'in menajerliğini yapan Özgür Aras var. O gece Seda, şirketin müzik dünyasındaki genç yeteneklere de büyük olanak tanıyacağını söyledi Yani prodüktörlüğe de soyundu. Nihat'ın albümü 'Bitanesinden Bitanesine'de SON'dan çıktı. Sevgililer bu arada 14 Şubat Sevgililer Günü ile ilgili aldıkları sahne tekliflerini değerlendiriyorlar. Valla ben ikisini de o gece mutlu, mesut gördüm, o nedenle "Allah bozmasın" diyorum. Patron oldular... Yine uzun bir aradan sonra ama özlemle gittim Ulus Paper Moon'a. Genel koordinatörü Erol Usta, salon müdürleri Volkan San, Sezgin Yüce ve bar şefi doktor lakaplı Turan Çetinkaya'yı özlemişim. Tıklım tıklımdı. Diş doktorum ama her şeyden önce aile dostlarım olan Tankut Gürsoy ve güzel eşi diş doktoru Gül ile burada buluştuk. Futbol menajeri Ali Güven, iş adamı Hasan Çöl, Prof. Dr. Nazım Durak, Sabah'ın çiçeği burnunda Genel Yayın Yönetmeni Fatih Altaylı, güzel eşi Hande ve dostları vardı. Bir masada da ailece Numan Ceyhan, eşi Arzu hanım ve çocukları Raif Gökhan Ceyhan vardı. Raif'in başarısını kutluyorlardı. Raif, Fransa'nın Courchevel kentinde yapılan Christal Cup Uluslararası Çocuk Kayak Yarışması'nda 12-15 yaş arasındaki kategoride birinci oldu. Yarışmaya 60'a yakın ülkeden katılım varmış. Buradan Raif'i kutluyorum. Paper Moon tel: (0212) 282 16 16. Ceyhanların mutlu günü Paper Moon yıkılıyoooooo Sosyetenin son gözdesi Köşemi okuyanlar iyi bilir, eğlencenin trendi benden sorulur. Bu konuda tevazu göstermeyeceğim. Benim yazdığım pek çok eğlence yeri ya da satır arası haber bir süre sonra pek çok meslektaşımın köşeciklerinde yer alır. Sosyetenin son gözdesi popüler restoran ve bar Kuruçeşme'deki Blackk'i de ilk kez ben yazmıştım hatırlarsanız. Buranın yakışıklı patonu Emre Ergani eğlence dünyasında sevdiğim ve inandığım isimlerden biridir. Yurt içi ve dışı seyahatlerim nedeniyle Blackk'in son halini görmemiştim. Hafta arası yemeğe gitim. Yanımda Margaux'un işletme ortağı, sevgili kavalyem Ali Sayar vardı. Öncelikle belirteyim Blackk çok hoş ve kaliteli bir yer. Bunda dekorasyonu yapan Barbara Pensoy ile Emre Ergani'nin payı büyük. O akşam bir masada Ankaralı iş kadınlarından Nur Kalgay, İstanbul cemiyet hayatının önemli isimlerinden Seyhan Sapmaz, Azer Çöllü, Esra Gürsoy, POSTA İlan Reklam Müdürü Melike Gebeş, Şebnem-Celal Çapa, Alinur Velidedeoğlu'nu gördüm. Tampa İstanbul'un yerinde açılan Blackk'e şubat ayında komşu geliyor. Aynı lokasyon içinde Dodo's açılıyor. Doğan Çakıt'ın dekorasyonunu ve işletmesini yaptığı Dodo's Restaurant&Bar, Blackk'in üst katında. Blackk Blackk'in en büyük özelliği mönünün her hafta değişmesi. Mönüyü, Amsterdam'ın meşhur restoran, bar ve gece kulübü Supper Club grubunun şefi Michael Van Der Eerde ile Kuruçeşme'de Reina'nın üzerinde yer alan G by Karaf ve Niş'in eski ortaklarından Gül Etker Demirer hazırlıyor. O gece çörekotlu mini grissinilerle ikram edilen yerelması çorbası, kimyonlu elma cipsleri ile sunulan avokadolu karides, kırmızı paprika (dolmalık biber) içinde patlıcanlı, nohutlu, Ezine peynirli salatayı ön yemek aldık. Yanında sotelenmiş ıspanak olan somon ızgara, Ali zeytin soslu, naneli, bezelye püreli ızgara dana bonfile yedik. Finali içinde taze ve kuru meyve olan vanilyalı puding ile yaptık. Somon hafif tuzluydu, ama keyifli bir yemek yedik. İlk yazdığımda Blackk'in Avrupa ve Amerika'daki benzerlerine fark atacak bir kulüp olacağını da belirtmiştim, haksız da çıkmadım. Sevgili arkadaşım Emre Ergani, Blackk ile yine 12'den vurdu. Blackk'in içinde balkon gibi VIP bir bölüm ile yine 20 kişilik ayrı bir oda yer alıyor. İşte bu mini odayı giyim markası A 46'nın patronları Tuana ile Selim Demir çifti işletiyor. Işık dizaynı Hollandalı Jan Van Lierde'ye ait. Ses mühendisi Haluk Akgün. Uzun, geniş ve siyah bir koridordan altın rengi bir halının üzerinde yürüyerek içeri doğru geçiyorsunuz. Yürüdükçe yolunuz aydınlanıyor. Yine altın rengi zincirlerden yapılmış perdeyi aralayınca ışık oyunlarıyla aydınlatılmış simsiyah bir yer çıkıyor karşınıza. Siyah hâkimiyetinin içinde renkli çiçekler hemen dikkat çekiyor. Mekan çok yüksek tavan nedeniyle havadar. Müzikler DJ U.F.U.K'un koordinatörlüğünde. Telefon numarası: (0212) 236 72 56. sdudek@posta.com.tr Mönü az, fiyat öz: 70 YTL