YENİ TURİZM KONSEPTİ: LIFESTYLE THERMAL
Mersin doğası, tarihi, mutfağı, kültürü ve bereketli topraklarıyla öne çıkmayı hak eden bir şehir… Bugün sizlere İçmeler mevkinde geçtiğimiz yıl hizmete giren ve ‘lifestyle termal’ konsepti ile dikkat çeken BN Hotel Thermal&Wellness’tan bahsedeceğim. Bu noktada Mersin’in az bilinen termal zenginliğini de gün yüzüne çıkıyor.
Balsuyu ve Narlı Aileleri’nin yatırımıyla hayata geçen otelin Yönetim Kurulu üyesi Yusuf Narlı, termal dendiğinde zihinlerde oluşan ‘geleneksel kültür ve yaşlı hizmeti’ algısını kırmak; yeni bir felsefeyle Mersin’de bir iyilik hikayesi oluşturmak istediklerini belirtiyor.
Bölgeye katkı
Tesis, 450 dönüm arazi üzerinde... Bunun 348 dönümü tarımsal faaliyetler için, 102 dönümü ise otel yerleşkesi olarak kullanılıyor. Bu kadar büyük bir tesis elbette çevresine de katkı sağlıyor. Özellikle stajyer alarak, sektöre kalifiye eleman yetiştiriyorlar.
Bir önemli nokta da kadın çalışan sayısının son derece yüksek olması.
Konu sürdürülebilirliğe geldiğinde gıda atıklarının, kompost olarak değerlendirildiğini, diğer atıkların da geri dönüşüme kazandırıldığını, çok yakında güneş enerjisi sistemine geçeceklerini öğreniyorum.
Yerel ve doğal mutfak
Otelin kuruluşundan itibaren mutfakta, bahçede yetişen sebze ve meyvelerle ‘tarladan sofraya’ felsefesini benimsemiş Executive Chef Fikret Özdemir var. Şef, “Gastronomi alanında her isteğimi olumlu karşıladılar. Kendi arazimize ekimlerimiz devam ediyor” diyor. Verimli topraklarda domatesten üzüm bağlarına, ejder meyvesinden limona kadar her şey yetişiyor. Bir marka da yolda!
Tesis genelinde Türk ve Akdeniz mutfağı sunan Defne Restoran, İtalyan mutfağıyla Il Forno Restoran, kahve ve atıştırmalıklarıyla Lounge Patisserie, taze çayıyla Ihlamur Cafe ve yeni nesil içecekleriyle Vitamin Barlar misafirlere hizmet veriyor.
Eğlence de mevcut
Geleneksel termal otel anlayışını kıran tesiste canlı performansların yanı sıra, sinema, disko, çocuklar için oyun kulübü, aquaparklar, fitness, tenis, basketbol, voleybol, futbol, bisiklet ve yoga için alanlar yer alıyor. Hatta yetişkinler için SPA seçeneklerinin yanı sıra bebekler için de özel SPA hizmeti var. Otelde bütünsel sağlık anlayışı ile hazırlanmış kişiye özel programlar ve şifalı su ile yenilenebiliyor, uzman desteği verilen özel masajlar ve bakımlar sonrası dengeleniyorsunuz. Karma, kadın ve erkek olmak üzere 11 bin 500 metrekare alana kurulu Türkiye’nin en donanımlı SPA’sında termal jakuziler, kapalı yüzme havuzu, Türk hamamı, sauna, buhar odası, cilt bakımları, tuz odası, kar çeşmesi, macera duşu, şok duş yer alıyor. Son olarak kendi içlerinde termal havuz, jakuzi, sauna ve dinlenme alanları olan VIP SPA’lar da mevcut.
Özetle BN Hotel Thermal&Wellness, resort ile termal otel hizmetini birleştirerek konfor, sağlık ve iyiliğe odaklanan özel bir otel… Sosyal marka olma yolundalar ve eminim ki yarattıkları bu yeni konseptle ülke turizminde rol model olacaklar.
TASARIM ÜZERİNE...
Çağımızın en iyi endüstriyel tasarımcısı Karim Rashid, üçüncü kez Türkiye’ye geldi. ‘Tasarımın dünyaca ünlü dahi çocuğu’, Verde Stone Gallery ev sahipliğinde Uluslararası Seramik Banyo Fuarı Unicera 2022’ye katıldı. Özgün tasarımlarını, porselen ve kuvars malzemelerin tasarım üzerindeki etkilerini anlattı. Yemek davetinde ise kendisiyle sohbet ettik; Türkiye’nin tarihinden, turizminden ama en çok müziğinden ve yemeğinden hoşlandığını, tekrar yeni eserlerle geleceğini ifade etti.