08.10.2008 - 01:00 | Son Güncellenme:
Okul öncesi dönem İki yaşa kadar olan çocuklarda, günlük enerjinin yarısının karbonhidratlardan sağlandığı, yağ sınırlamasının yapılmadığı ve lif (posa) içeriği düşük bir beslenme şekli önerilir. Beş yaş sonrasının beslenmesi ise daha çok erişkinlerin beslenme şekline benzer. Yağ yönünden zengin ve lif yönünden zayıf bebek diyeti, giderek daha az yağlı ve daha bol lifli hale getirilmelidir.
ÖRNEK MÖNÜ
KAHVALTI
1 bardak süt
1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir veya 1 yumurta
1 tatlı kaşığı tereyağı
4 - 5 adet zeytin
2 - 3 dilim domates
1 orta dilim ekmek
ARA ÖĞÜN
Süt veya 1 orta boy meyve
1 köfte kadar et, tavuk veya balık
5 - 6 yemek kaşığı makarna veya patates püresi
1 bardak ayran
İKİNDİ
1 bardak meyve suyu
4 - 5 adet biskuvi veya 1 dilim evde yapılmış kek
AKŞAM
1 kase çorba
5 - 6 yemek kaşığı sebze yemeği
1 çay bardağı yoğurt
1 orta dilim ekmek
Okul çağı
Çocuğun evinden ilk kez uzak kalmaya başladığı bu dönemde, büyümenin yanında zihinsel performansın yüksek tutulması da önemlidir.
Günlük beslenmede en önemli öğün olan kahvaltı, okul çağında bir kat daha önem kazanır. Çünkü zihinsel performansı ve okul başarısını doğrudan etkileyen bir öğündür.Kahvaltının sağladığı enerji ve diğer besin öğeleri, çocuğun fiziksel ve zihinsel gereksinimlerini karşılar.
ÖRNEK MÖNÜ KAHVALTI
1 bardak süt
1 - 2 kibrit kutusu kadar beyaz peynir ya da 1 yumurta
5 - 6 zeytin
1 - 2 yemek kaşığı reçel, bal ya da pekmez
3 - 4 dilimi domates
2 - 3 dilim ekmek
BESLENME SAATİ SEÇENEKLERİ
1 dilim kek, 1 kutu süt
1 orta boy haşlanmış mısır, 1 kutu ayran
Peynirli sandviç, 1 adet ayran
15 adet fındık, ceviz, kuru üzüm, meyve
Fındık ezmeli sandviç
ÖĞLE YEMEĞİ SEÇENEKLERİ
Börek, ıspanak, yoğurt
Köfte, barbunya pilaki, sütlü tatlı
Kuru fasulye, bulgur pilavı, yoğurt
Köfte, makarna, yoğurt
Tarhana çorbası, ızgara balık, salata, tahin helvası
Mercimek çorbası, köfte, patates püresi, meyve
Etli dolma, makarna, yoğurt