Tuzu fazla olan çorbayı dökmeyin
Çorba pişirirken göz kararı tuz eklediğinizde elinizin ayarı kaçabilir. Eğer çorbanız çok tuzlu olduysa, ilk aşamalardan pes edip çorbayı dökmemelisiniz. Bunun yerine çorbanın içine kabuğu soyulmuş 2-3 dilim patates ekleyin. Patatesler tamamen piştiğinde tuzu iyice emmiş olacaktır.