İstanbul Florence Nightingale Hastanesi, beslenme ve fitoterapi uzmanı Ece Günay Akkuş, şifa kokan sebzelere dikkat çekiyor.
|
1
1 / 5Fotoğraf
Pancar
Şifa deposu kırmızı pancar: Karbonhidrat içeriği yüksek olduğu için özellikle kilo problemi ve şeker problemi olan kişilerin dikkatli tüketmesi gereken bir sebzedir. Bunun yanında tam da bir şifa deposudur. Tüm renkli sebze ve meyveler de olduğu gibi antioksidant içeriği yüksek anti-kansorejen bir besindir.
Aynı zamanda demir içeriği yüksek olduğundan özellikle kadınlarda sıklıkla görülen demir eksikliği probleminde tüketilmesi gereken bir besindir. Lif oranı yüksek olduğu için sindirim sistemi rahatsızlıklarında hazmı kolaylaştırır, bağırsakları çalıştırır.
Pancar suyu kan basıncını düşürür: Özellikle spor öncesi tüketilen pancar suyu, kişinin aktiviteye dayanıklılığını ve toleransını arttırır. Çevresel strese karşı vücudumuzun bağışıklığını kuvvetlendirir. Vücuda dinçlik ve zindelik getirir. Kanda ve karaciğerde biriken toksik maddelerin vücuttan atılmasını kolaylaştırarak vücutta detoks etki gösterir.