Çoğu zaman sebzeleri haşlarken, kızartırken veya fırınlarken standart yöntemlere bağlı kalırız ve bu süreçte hem tat hem de besin değeri kayıpları yaşarız. Ünlü şef Callum Graham, sebzeleri pişirirken dikkat edilmesi gereken temel bir ilkeye dikkat çekti: Sebzelerin kendi doğal özelliklerini ön plana çıkarmak.
İlginizi Çekebilecek Haberler
- Kıymanın hilesi ne tadında ne kokusunda! Etiket kandırıyor, kolay yoğruluyorsa dikkat
- Kırmızı soğan turşusuyla şahlanıyor! 12 saat bekleyince hazır, 3’e 1 koyun
- Sprey yok, öldürme yok! Arılar kokusuna katlanamıyor, balkonda yakın
- Kullanılmayan ışıkları kapatmaya gerek yok! Her şey ampulün modeline bağlı
- Asla yan yana ekmeyin! Saldıranları uzaklaştırıyor, düzenli sulayınca coşuyor
- Suyuna ekleyince bitkiler coşuyor! Soldurmadan büyütüyor, 10 günde 2 damla yeter
- Deodorant için en uygun zaman! Kalıcığını artırıyor, alüminyum içermesi gerekiyor
- Uzmanlar uyarıyor! 'Menopoz sonrası sıcak basması normal sanılıyor ancak değil'
- 38 yıllık ustadan gerçek tarif! Mis gibi ay çöreği çok kolaymış: İyi kapatmak şart
- Köpürt, sil, parlasın! Yapış yapış mutfak dolapları tarih oluyor, en etkili yöntem