Sarı-turuncu besinlerden gelen sağlık: Beta karoten ne işe yarar?

Besinlerin lezzetleri kadar renkleri de pek çok şeyi ifade ediyor. Beslenmede çeşitlilik sağlamanın yollarından biri de meyve ve sebzeleri renklerine göre ayırarak tüketmek. Farklı renklerde besinler tercih ederek değişik vitamin ve mineralleri vücudunuza alabilirsiniz. Bu renklerden biri de sarı-turuncu. Peki bu rengin besindeki hangi maddeden kaynaklandığını biliyor musunuz? Uzman Diyetisyen İpek Ağaca Özger, beta karoten hakkında çok önemli bilgiler verdi.

13.05.2021 - 13:34 | Son Güncellenme: 13.05.2021 - 13:37

1 / 4

Fotoğraf

Beta karoten nedir? Beta karoten, turuncu ve sarı meyve-sebzelere rengini veren bir bitki pigmentidir. Çok güçlü antioksidan özelliklere sahiptir ve bağışıklık sistemini güçlendirmede önemli rol oynarlar.

Haberin Devamı İçin Tıklayın

GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ

İlginizi Çekebilecek Haberler

Limondan sonra yıkamayınca eriyor! Kesmeden yuvarlayınca 1 damlası ziyan olmuyor
Bu renk bavul seçen bagaj sırası beklemiyor! Havalimanı müdürü tüyosu: 'Kullanmayın'
Saçları dibine kadar kırıktı, şimdi halat gibi sağlam! 'Her gece yatmadan kullandım'
Dışı kıtır, içi yumuşacık yumurtalı ekmek! Önceden ısıtın, süngere dönmüyor
Deterjansız tertemiz çamaşır, leke bile yok! Eskilerin 'kül'ü mis gibi yapıyor
Karıncalar kaçacak yer arayacak! Duvar kenarına sürün, şekere bile gelemiyorlar
Ürünleri bu detaya göre seçmek gerekiyormuş! Alerjiye dikkat
Suya sabuna dokunmayın’ devri kapandı! Döküm tencereler artık pırıl pırıl oluyor
Cevizi kavururken yakmaya son! En çıtır fırında oluyor, ne tadı kaçıyor ne rengi
Balkondaki domatesten tarla bereketi! Kasa kasa çıkacak, yaprağa değil köke dökün