Sarı-turuncu besinlerden gelen sağlık: Beta karoten ne işe yarar?

Besinlerin lezzetleri kadar renkleri de pek çok şeyi ifade ediyor. Beslenmede çeşitlilik sağlamanın yollarından biri de meyve ve sebzeleri renklerine göre ayırarak tüketmek. Farklı renklerde besinler tercih ederek değişik vitamin ve mineralleri vücudunuza alabilirsiniz. Bu renklerden biri de sarı-turuncu. Peki bu rengin besindeki hangi maddeden kaynaklandığını biliyor musunuz? Uzman Diyetisyen İpek Ağaca Özger, beta karoten hakkında çok önemli bilgiler verdi.

13.05.2021 - 13:34 | Son Güncellenme: 13.05.2021 - 13:37

1 / 4

Fotoğraf

Beta karoten nedir? Beta karoten, turuncu ve sarı meyve-sebzelere rengini veren bir bitki pigmentidir. Çok güçlü antioksidan özelliklere sahiptir ve bağışıklık sistemini güçlendirmede önemli rol oynarlar.

Haberin Devamı İçin Tıklayın

GÜNÜN ÖNEMLİ MANŞETLERİ

İlginizi Çekebilecek Haberler

Oje uğruna mahvolan tırnakların kurtarıcısı! Sadece damlatın, tüm hasarı onarıyor
Kıyır kıyırlığı dillere destan, çay yanında lüp lüp gidiyor! Yumuşacık Van pastası tarifi
'Eco' modu her zaman tasarruflu değilmiş! Herkesin düştüğü tuzak, bir ayarı var
Çağla Şıkel'in hayret ettiren güzellik sırrı! 'Kelle paçadan hiç vazgeçemiyorum'
Para verip de fesleğen almayın! Yemekler şenlenecek, üstelik topraksız yetişiyor
Her tanesi inci gibi kalacak! Pilav böyle saklanırsa 24 saat kıvamı değişmiyor
Saçları tel tel kopartan hata! Duş sonrası tarak süren yandı, geniş dişli en iyisi
Uzmanlar uyarıyor! Ramazan öncesi suyu artırın, çayı kahveyi azaltın
Grip sonrası yüzü şişti, 'sihirli taş'la ovarak sorunu çözdü: 'Çene kemiğim düzeldi'
Şef Mehmet Yalçınkaya öve öve bitiremedi! 'Bu çorba çocukluğumdaki ilaç'