Piyasada 130 lira, evde 1 tüp yetiyor! Erimeyen buz yapmak artık çok kolay
Yemek sektörünce özellikle profesyonel mutfaklarda kullanılan özel bir ürün olan kuru buz, sıvı nitrojen ya da sıvı azot isimleriyle de bilinen bir maddeden üretiliyor. Buzun kilo fiyatı piyasada 130 lira. Ancak kuru buz evde yapıldığında çok daha ucuza daha fazla buz elde edebilirsiniz. Peki, evde kuru buz nasıl yapılır?
|
1
1 / 9Fotoğraf
KURU BUZ NASIL YAPILIR?
Evde kuru buz yapılabilir. Ancak cilt yanıklarından patlamaya kadar birçok ciddi sorun yaşanabileceğinden, eğer daha önce hiç kuru buz yapmadıysanız ve buna uygun ekipmanlarınız yoksa evde kuru buz yapmamanız sizin için daha doğru olacaktır. Peki evde kuru buz nasıl yapılır, adım adım anlattık!