Meyveleriniz ne yumuşayacak ne de çürüyecek! Aylarca taptaze tutan yöntem, böyle saklayın
Aldığımız meyvelerin sürekli taze kalmalarını, o lezzetlerini hiçbir zaman kaybetmemelerini isteriz. Lakin dolapta dahi saklasak, birçok meyve hızla bozulur, yumuşar ve o ilk günkü lezzetlerini kaybetmeye başlar. Aslında bazı meyveler, doğaları gereği daha uzun süre taze kalabilir ve siz uzun bir süre tüketmeseniz dahi bozulmaz ya da yumuşamazlar. Aynı zamanda bu meyveler hem besleyici hem de uzun süre taze kalabilmeleri sayesinde, mutfakta da pratik çözümler sunarlar.
|
1
1 / 8Fotoğraf
Meyvelerin çoğu olgunlaştıkça yumuşar ve çürüme sürecine girer. Fazla olgunlaşmış ya da hızlı olgunlaşan bir meyveyi uzun süre muhafaza etmeniz bir hayli zordur. Yine de, bazı meyveler bu döngüden daha az etkilenir; haftalarca taze kalabilir ve yumuşamadan, bozulmadan saklanabilirler. Peki, bu meyveler nelerdir ve ne kadar süre dayanabilirler?