Karpuz turşusu
Tatlı ve tuzlu sevenlerin bir kez denediğinde vazgeçemeyeceği o lezzet, karpuz turşusudur. Genellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek olarak değerlendirilebilir. Üstelik kabuğu da turşu için kullanılıyor. Karpuzun yeşil dış kabuğunu soyduktan sonra iç kısmını küçük parçalara keserek turşusunu yapabilirsiniz. Hem tatlı hem de ekşi bir lezzete sahip.