2- AKDENİZ TİPİ BESLENME
Sebzenin, tam tahıllı ürünlerin, fasulyenin ve meyvenin sağlıklı bir diyetin anahtarı olduğunu belirten Prof. Dr. Barut, "Ancak beslenme sırasında meyveye aşırı ağırlık verilmemelidir. Daha düşük kalorili ve daha yağsız yiyecekler tüketilmelidir. Rafine şeker tüketimi sınırlandırılmalıdır. Alkol; meme, kolon, akciğer, böbrek ve karaciğer kanseri dahil olmak üzere çeşitli kanser türlerinin riskini artırır. Bu nedenle alkolden uzak durulmalıdır. İşlenmiş etlerin kanser riskini artırdığı bilinmektedir. Bu nedenle işlenmiş etlerden uzak durulmalıdır. Sızma zeytinyağı ve karışık kuruyemiş Akdeniz diyeti uygulayan kişilerde başta meme kanseri olmak üzere bazı kanser türlerinin riskini azaltabileceği saptanmıştır. Akdeniz diyeti çoğunlukla meyve ve sebzeler, kepekli tahıllar, baklagiller ve fındık gibi bitki bazlı gıdalara odaklanır" açıklamasında bulundu.