İçine 2 tane atınca ağızda krem gibi dağılıyor! Humustaki topaklanmayı önleyen taktik
Son yıllarda pek çok kişinin sıklıkla tüketmeye başladığı lezzetlerden biri de humustur. Humus, birden çok çeşide sahip olan humusun klasik ve orijinal versiyonu tercih edilir. Aperatif yiyeceklerin yanına çok yakışan humusu evde denemek isteyenler kıvamını tutturmakta zorlanabilir. İşte humusun dokusunu krem gibi yapan püf nokta.Humus, kavrulmuş balkabağından, siyah fasulyeye kadar pek çok çeşide sahiptir. Tüm humus çeşitlerini ise evde hazırlamak istediğinizde hazır ürünlerin yerini tutmayabilir. Ev yapımı humusun kıvamını ayarlamak oldukça zahmetlidir. Krem gibi bir humus elde etmek için uygulayabileceğiniz bazı püf noktalar mevcut.