Birçok kişi, ıslatma suyuna tuz eklemenin fasulyeyi yumuşatacağını düşünür, ancak bu büyük bir yanılgıdır. Tuz, fasulyenin kabuğunu sertleştirir ve suyun iç kısımlara girmesini zorlaştırır. Tuzu, ıslatma aşamasında değil, pişirme sırasında eklemelisiniz. Islatma suyunu tuzsuz tutarak, lokum gibi bir kuru fasulye elde edebilirsiniz.
İlginizi Çekebilecek Haberler
- Otel havlularına veda edin! Hepsinde mikro çip varmış: Maliyeti karta yansıyor
- Ne maşa ne düzleştirici! Sütle ipek gibi saçlar artık dümdüz, kuaförü unutun
- Ya depreme duşta yakalanırsam? Hayat kurtaran yöntem: Hafifçe aralayın
- Son portakalları böyle değerlendirin! Ne acı ne ekşi, tam kıvamında reçel
- Kapıdan içeri sokan yandı! Alerji coşturan çiçek de var, nefesi anında tıkıyor
- Tereyağı kafa karıştırmasın! Tuzsuz değil tuzlu olacak, tatlıların gizli yıldızı
- Göz altı halkaları tarih olacak! Pahalı kremler çöpe, doğal iksir poşetin içinde
- Hazır fide almadan yetiştiriliyor! Balkonda kıtır kıtır salata, pet şişede sera etkisi
- 45 yıllık ustadan kaymak tarifi! 1 çay kaşığı ekleyin, damakta ipek gibi yayılacak
- Buzdolabına girince kendini salıyor! Soğanı mahveden hata, ne tadı kalıyor ne vitamini