Mercimek peyniri
Mercimeklerin haşlanıp ezilmesiyle elde edilen püre, çeşitli baharatlar ve katkı maddeleri ile fermente edilerek peynir kıvamına getirilir. Bu peynir tipik olarak sandviçlerde, salatalarda veya atıştırmalık olarak tüketilebilir. Mercimek peyniriyle harika sandviç birleşimleri yapabilirsiniz.