Ekşi portakalı baldan tatlı yapıyor! Asırlık Japon taktiğine veda, işte ata yadigarı tuz tüyosu
Tezgahlardaki yerini alan kış meyveleri, hem lezzetli hem de sağlıklı olduğu için tüketiliyor. Özellikle portakalın içerisinde bulunan C vitamini ve sağlıklı bileşenler kış aylarında vücuda direnç sağlıyor. Ancak pazardan aldığınız bazı portakallar, çok ekşi olabilir. Bu sorunu çözmek için bazı tüyolar mevcut. İşte yolu.Kış aylarında tüketmeye başladığımız nar, portakal, mandalina ve greyfurt gibi gıdalar hem çok lezzetli hem de sağlığımız için faydalıdır. Ancak erken hasat edildikleri zaman ekşi kalabiliyorlar. Özellikle portakalları ekşi halde tüketmek oldukça zordur. Japonların asırlardır uyguladığı mandalina tatlandırma yöntemine meydan okuyan başka bir yöntem mevcut. Bu sayede portakallar bal gibi olacak. İşte detaylar.