Böyle temizleyince tadı acılaşmıyor! Brüksel lahanasını tazecik tutan yöntem
Küçük ve katmanlı yaprakları olan brüksel lahanası, hafif acı bir sebzedir. Doğru şekilde temizlenip hazırlanmadığında acı bir tat bırakmaya müsaittir. Daha önce bildiğiniz tüm teknikleri unutun. Brüksel lahanasını pratik bir şekilde temizleyerek yemeklerinizde kullanabilirsiniz. İşte kolay taktikler.Brüksel lahanası, hem lezzetli hem de besleyici bir sebzedir. Ancak, pişirme öncesinde doğru bir şekilde temizlenmesi ve hazırlanması gerekir. Doğru yöntemler kullanılmadığında ise pişirdikten sonra acı bir tat bırakmaya başlar. Peki, Brüksel lahanasını temizlemek ve soymak için hangi adımları izlemek gerekiyor?