Açlığı taklit eden beslenme modeli! Bu yeni diyet türü nasıl çalışıyor?
Son dönemlerde beslenme ve sağlık alanında dikkat çeken yeni bir yaklaşım: Açlığı Taklit Eden Beslenme Modeli. Peki, bu beslenme modeli tam olarak nedir, nasıl çalışıyor ve hangi faydaları sunuyor? Bu tür diyetleri denemeden önce mutlaka uzmana danışılması gerektiğinin altını çizen Diyetisyen Emel Terzioğlu Arslan, diyet hakkında merak edilenleri yanıtladı.DENGELİ BİR DİYET SUNUYOR
Açlığı Taklit Eden Beslenme Modeli (Fasting Mimicking Diet - FMD), sağlıklı bir yaşam tarzı için geliştirilen bir beslenme yöntemidir. Uzun süreli açlık deneyimini, besin alımını tamamen kesmeden vücuda yaşatmayı hedefler. Valter Longo gibi öncü araştırmacılar tarafından geliştirilmiş bu yöntem, açlığa benzer metabolik tepkileri tetikleyen düşük kalorili, belirli besin öğeleri açısından dengeli bir diyet sunuyor. Amaç, vücudu açlık moduna sokarak hücre yenilenmesini ve metabolik sağlığı iyileştirmek, ancak bu süreçte vücudun ihtiyacı olan temel besinleri de sağlamak.