Çeşme’de bir süredir harika bir proje sürdürülüyor.
Osmanlı’nın tarımsal mirası, sağlık iksiri sakız ağacı tekrar toprak ile buluşturuluyor, anavatanına geri döndürülüyor. Bölgenin coğrafi işaretli ürünü Çeşme Damla Sakızı’nı üreten bu ağaçlar, maalesef Cumhuriyet dönemi boyunca çeşitli sebeplerle yok oldu. Son kalan yaklaşık bin adet sakız ağacı ise, Tabiat Varlıkları tarafından koruma altına alındı.
***
Şimdi bu sahiplenmeye ve korumaya, Çeşme Belediyesi ile Çeşmeköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi de katıldı.
Sadece Yunanistan’ın Sakız adasında ve Çeşme yarımadasında yetişen bu değerli ağaçların fidanları, kooperatifte üretildi ve ilçenin sokaklarına, caddelerine, parklarına ve yeşil alanlarına yeniden dikilmeye başlandı.
Böylece, “Sakız Ağacım Çeşme Ağaçlandırma Projesi” hayata geçirildi.
***
Kooperatife yapılan kurumsal ve kişisel bağışlarla, ağaçlar 5 yıl içinde damla sakızı üretmeye başlayacak. Bu süreçte, hem ağaçların bakımı hem de damla sakızının hasadı ve temizlenmesi işlerinde bölgedeki kadınlar çalışacak.
***
Sakız ağacının yüksek karbon tutumu ve oksijen üretimiyle sıfır karbon hedeflerine uygun olması, ilaçlama gerektirmemesi ve az suya ihtiyaç duyması, son dönemde orman yangınlarıyla kaybedilen yeşil alanların telafi edilmesi için de önemli bir fırsat. Yürütülen projeyle, bu yıl 20 bin, 5 yılda ise 100 bin sakız ağacı dikilmesi hedefleniyor.Hatta bir de Sakızköy kurulması planlanıyor.
***
Çeşme’deki bu çalışmanın pek çok amacı var. Onlardan biri ve en önemlisi ise, sakız üretimini dünyada tekelinde tutan Yunanistan’a ciddi rakip olabilmek.
***
AB tarafından dünyada sadece Sakız Adasında yetiştiği, Avrupa İlaç Birliği tarafından da bitkisel ilaç ‘’herbal medicine” olarak kabul edilen damla sakızının üretiminde, komşumuz Yunanistan dünya pazarının tek tedarikçisi durumunda. Avrupa Birliği, ‘’Çeşme Damla Sakızı’’na da patent verirse, Türkiye olarak biz de uluslararası pazara gireceğiz.
***
Ancak Yunanistan, bunu engellemek için tüm gücünü kullanıyor ve sakız üretiminde Çeşme’yi karşısında rakip olarak görmek istemiyor. Bunu aşmak için AB nezdinde büyük bir mücadele veriyoruz.
***
Bu arada, Türkiye de her yıl 20 ton damla sakızını Yunanistan’dan ithal ediyor. Çeşme’deki üretimle, bir süre sonra kendi sakızımızı kullanır olacağız ve ithalata gerek kalmayacak.
***
Bana göre, bizlerin bu örnekteki gibi katma değeri yüksek, ülkeye faydalı, dünya pazarında söz sahibi olabilecek projeler üretmemiz gerekir. Çeşme’deki çalışmalara destek vermek isteyenler, bireysel ve kurumsal bağışlarıyla katkı koyabilirler, www.sakizagacimcesme. com adresinden daha fazla bilgi edinebilirler.
Özay Şendir
Türkiye’ye küfrederek asker olunmaz...
27 Mart 2025
Tunca Bengin
Sen çekilirsen Gazze ne yapsın?
27 Mart 2025
Hakkı Öcal
Asya’da yeni bir ‘ittifak’ doğuyor
27 Mart 2025
Ali Eyüboğlu
Şükran Ovalı’ya bu ilginin sebebi!
27 Mart 2025
Eren Aka
İstanbul’a Sivaslı, Beylikdüzü’ne Trabzonlu Başkan
27 Mart 2025