Bankacılık, elektrik, radyo ve televizyon sektöründen sonra et ve süt piyasasını düzenlemek üzere de bir “kurul” geliyor.
Yakında Bakanlar Kurulu’na sunulacak tasarı yasalaştıktan sonra oluşturulacak, “Et ve Süt Piyasası Kurulu” alım ve satımlarla piyasayı düzenleyecek.
Piyasa fiyatlarını dengelemek için gerektiğinde piyasadan et ve süt alarak fiyatların çok düşmesini önleyecek ve gerektiğinde de piyasaya et ve süt sürerek fiyatların çok yükselmesini önleyecek.
Bir çeşit Merkez Bankası gibi çalışacak...
Nasıl ki, Merkez Bankası döviz çok pahalılandığında piyasaya döviz sürerek düşürüyor veya çok ucuzladığında piyasadan dövez satın alarak fiyatı yukarı çekiyorsa, Et ve Süt Piyasası Kurulu da alım ve satımlarla fiyat istikrarı sağlayacak.
Kurulun nasıl çalışacağını Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, dün sabah kahvaltıda konuk ettiği gazetelerin Ankara temsilcilerine anlattı.
Bakan Eker, hem gıda hem tarım hem de hayvancılık alanında Türkiye ve dünya piyasalarıyla ilgili detaylı bilgiler verdi.
“Takviyeler”e dikkat
Eker, piyasa denetleyicisi ve düzenleyicisi olarak bakanlığının işlevlerini anlatırken, piyasada “gıda takviyesi” adı altında satılan ürünlere sıkı denetim ve sınırlamalar getirildiğini de aktardı. Bakan bu konuda şu bilgiyi verdi:
“Piyasada gıda takviyesi altında ‘her derde deva’ diyerek bazı bitkisel ürünleri tablet veya kapsül biçiminde satıyorlar. Bunlar sanki ilaçmış gibi pazarlanıyor. Mesela deniyor ki şu hastalığa birebir, bunu içersen saçın çıkar, şunu alırsan şekere iyi gelir, bu tansiyonu düşürür, şu da cinsel gücü artırır gibi...
Bunları ilaç gibi satıyorlar ki birçok risk yaratıyor. İnandırıcı da oluyorlar, çünkü, bazı ürünlerin içine gerçek ilaç koyuyorlar. Mesela viagra hammaddesini de ürüne katıyor ve cinsel güce iyi gelir diye satıyor. Ürünlere gerçek ilaç karıştırdıkları için de alan kişi doğruymuş diyor ama bu çok tehlikeli. İlaç öyle satılmaz, yan etkisi dikkate alınmadan böyle pazarlamalar yapıyorlar. Bunlara çok sıkı denetim ve sınırlama getirdik. Ayrıca kimlerin yaptığını da kamuoyuna duyuruyoruz, ifşa ediyoruz. Keza sağlığa zararlı ürün veya ürün karışımı üreten ve satan firmaları da ifşa ediyoruz. Bu amaçla kırmızı ve beyaz et karışımını da yasakladık.”
Buğday ekmeği zorunlu
Bakan Eker, obeziteyle mücadele ve halk sağlığı açısından bazı yeni kararlar aldıklarını belirtirken, “tam buğday ekmeği” örneğini verdi. Eker, şöyle dedi:
“Ekmekle ilgili de önemli bir karar aldık. Artık ekmek satılan her yerde tam buğday ekmeği bulundurmak zorunlu olacak. Ekmek satmak isteyenler satış yerlerinde tam buğday ekmeği de bulunduracaklar. Bunu halk sağlığı için yapıyoruz. Keza ekmekte kepek oranını artırıp tuz oranını düşürerek de önlem almış olduk. 81 bin fırını denetledik. 7 bin 600’üne ceza kestik.”
Fiyat takibi
Bakan Eker, gıda fiyatlarını günü gününe takip ediyor. Örneğin et fiyatlarını 11 ilde ve en yaygın market zincirlerinde izliyor.
Et fiyatları sorulunca Bakan Eker, cebinden telefonunu çıkarıp 32 aylık et fiyatları seyrini gösterdi. Son rakamlar düne aitti. Her market zincirinde kıyma, kuşbaşı, biftek kaç lira, okumaya başladı. Bakan’ın cebinde en pahalısı kırmızı, en ucuzu ise yeşil rakamlarla gösteriliyor.
Bakan, işini çok sıkı takip ediyor, vatandaşa “sıkı takip” öneriyor, bir şikayetiniz varsa, “174 Alo Gıda Hattı”nı arayın, diyor.