Bazı mineral takviyeleri bir arada alınmaz

Bazı minerallerin takviye olarak bir arada alınması sakıncalı olabilir. Çünkü birbirlerinin emilimini (vücuda kazanılmasını) ve faydasını olumsuz etkileyebilir. Gelin bunlara bir göz atalım.

1. Kalsiyum ve demir

Sorun: Kalsiyum, demirin emilimini olumsuz etkileyebilir.

Sebep: Kalsiyum ve demir, bağırsaklarda aynı taşıma mekanizmaları için rekabet eder. Bu durum özellikle bitkisel kaynaklı demir için geçerlidir.

Sonuç: Kalsiyum ile alınan demir takviyeleri demir tedavisini etkisiz hale getirebilir.

Tavsiyeler: Farklı zamanlarda alınmalı örneğin, demir sabah aç karnına, kalsiyum ilerleyen saatlerde tüketilebilir.

2. Çinko ve bakır

Sorun: Uzun süreli ve yüksek dozda çinko takviyesi, bakır eksikliğine yol açabilir.

Sebep: Çinko, bağırsaklarda bakırın emilimini azaltabilir. Ayrıca, bu iki mineral bağırsak hücrelerinde bulunan metallotionein adlı bir proteine bağlanma konusunda rekabet eder.

Sonuç: Bakır eksikliği, anemiye, bağışıklık sisteminin zayıflamasına ve sinirsel problemlere yol açabilir.

Tavsiyeler: Çinko ve bakır takviyeleri dengeli bir şekilde alınmalı (örneğin 10 mg çinkoya karşılık 1 mg bakır, ayrı zamanlarda alınmaları önerilir).

3. Magnezyum ve kalsiyum

Sorun: Yüksek dozda kalsiyum alımı, magnezyumun emilimini ve etkisini azaltabilir.

Sebep: Kalsiyum ve magnezyum bağırsaklarda benzer taşıma yollarını kullanır. Kalsiyumun baskın olması durumunda magnezyum emilimi azalabilir.

Sonuç: Magnezyum eksikliği, kas krampları, sinir sistemi bozuklukları ve yorgunluğa neden olabilir.

Tavsiyeler: Kalsiyum ve magnezyum takviyeleri, ideal olarak 2:1 oranında alınmalı (örneğin, 500 mg kalsiyuma karşılık 250 mg magnezyum ayrı zaman dilimlerinde tüketilmeleri önerilir.

4. Demir ve çinko

Sorun: Demir, çinkonun emilimini engelleyebilir.

Sebep: Demir ve çinko bağırsaklarda aynı taşıma mekanizmasını (DMT1 proteini) kullanır. Yüksek miktarda demir alımı, çinkonun emilimini baskılayabilir.

Sonuç: Çinko eksikliği, bağışıklık sistemi zayıflığına, yara iyileşmesinin yavaşlamasına ve cilt sorunlarına neden olabilir.

Tavsiyeler: Demir ve çinko takviyeleri farklı zamanlarda alınmalıdır.

5. Selenyum ve çinko

Sorun: Yüksek dozda çinko alımı, selenyum emilimini azaltabilir.

Sebep: Çinko, selenyumun biyoyararlanımını düşürebilir, ancak bu etki daha çok yüksek doz çinko alımında ortaya çıkar.

Sonuç: Selenyum eksikliği, tiroid fonksiyon bozukluklarına ve bağışıklık sisteminin zayıflamasına neden olabilir.

Tavsiyeler: Dengeli bir şekilde alınmalı ve yüksek doz takviyelerden kaçınılmalıdır.

6. Fosfor ve kalsiyum

Sorun: Yüksek fosfor alımı, kalsiyum dengesini olumsuz etkileyebilir ve kalsiyumun kemiklerde depolanmasını engelleyebilir.

Sebep: Yüksek fosfor alımı, kalsiyumun kandaki seviyesini düşürerek kemik erimesine yol açabilir.

Sonuç: Osteoporoz riski artabilir.

Tavsiyeler: Fosfor bakımından zengin gıdalar tüketilirken kalsiyum dengesi gözetilmelidir.

7. Manganez ve demir

Sorun: Yüksek miktarda demir, manganez emilimini azaltabilir.

Sebep: Demir, bağırsaklarda manganez emilimi için yarışır. Aşırı demir alımı manganez birikimini etkileyerek oksidatif stres riskini artırabilir.

Sonuç: Manganez eksikliği, sinir sistemi sorunlarına yol açabilir.

Tavsiyeler: Bu mineraller dengeli dozlarda farklı zamanlarda tüketilmelidir.