Bugünlerde artan sıcak havanın etkisi ile insanların beslenme konusunda en fazla merak ettiği konuların başında “yaz aylarında nasıl beslenmeli” sorusu gelmektedir.
Sıcaklık ve nem artışına bağlı olarak vücut ısısı artmakta ve metabolizma bu yeni duruma uyum sağlamaya çalışmaktadır. Yaz aylarında özellikle yüksek tansiyon, kalp yetmezliği ve koroner kalp hastalıklarında artış gözlenmektedir. Aşırı sıcağın etkisiyle vücudumuz daha çok terlemekte. Bu yüzden su ve mineral kaybı sonucu, bayılma hissi, bulantı, baş dönmesi gibi sağlık problemleri de görülebilmektedir. Yaz aylarında özellikle bebek ve çocuklarda ishal görülme sıklığı artmaktadır. Ayrıca sıcak havalarda besinlerin bozulma riski artmakta ve buna bağlı olarak gıda zehirlenmeleri sık görülmektedir.
YAZ AYLARINA YÖNELİK SAĞLIKLI BESLENME ÖNERİLERİ
1.Yaşam döngümüzün hemen hemen her döneminde olduğu gibi yine yaz aylarında da 3 ana öğün ve 3 ara öğün olmak üzere gün içerisinde toplam 6 öğün beslenmeliyiz.