Tarih şehri, kültür şehri, inanç şehri, barış şehri, lezzet şehri, kardeşlik şehri...
Hepsi Hatay için söylenebilir.
Hatay’da yok yok.
Yüzyıllardır Hatay’ta 3 din birlikte yaşıyor. Cami, havra ve kilise bu şehirde yan yana duruyor.
730 çeşit yemek 178 çeşit kahvaltı
Yüzyıllara dayalı geçmişi ve kültür çeşitliliği olan Hatay’ın mutfağı da dillere destandır.
Humus, muhammara, zahter, oruk, kağıt kebabı, biberli ekmek, zeytin, defne...
Tabi köz ateşinde hazırlanan künefeyi de başka bir yerde yemeniz zor.
Hatay milletvekili Yayman, Hatay’ın 730 çeşit yemeğinin 178 çeşit kahvaltısının olduğunu söyledi.
Farklı medeniyetlerden ve kültürlerden dolayı mutfak da geniş Hatay’da.
Meşhur Uzun Çarşı’da da alışveriş için yöresel her şey bulmak mümkün...
Kültür Turizm ve Medya Kurultayı
Anadolu Yayıncılar Derneği Başkanı Sinan Burhan’ın organize ettiği, Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın desteklediği Uluslararası Kültür Turizm ve Medya Kurultayı geçen hafta sonu Hatay’da yapıldı.
AK Parti Genel Başkan Vekili Numan Kurtulmuş’un da katıldığı kurultayda ‘Bir Barış Projesi olarak Hatay’ tartışıldı.
Hatay’da turizmin nasıl canlandırılacağının da da masaya yatırıldığı kurultayda bir Rus gazetecinin önerilerini anlatması dikkat çeken notlardan oldu.
Kurultaya davet edilen gazetecilere Hatay’ın turistik yerleri de gezdirildi.
Uzun lafın kısası Hatay çeşitliliğiyle ve sürprizleriyle sizleri bekliyor...
6 bin km yüzen yılan balıkları nerede?
Eski Turizm Bakan Yardımcısı ve Hatay Milletvekili Hüseyin Yayman geçen haftaki Hatay gezimizde sürekli yanımızdaydı. Yayman, Hatay’ı dünyaya tanıtmak için gece gündüz çalışanlardan biri.
Yayman, Asi Nehrindeki yılan balıklarının bilinmeyen bir yönünü şöyle anlattı:
“Asi Nehri’ndeki yılan balıkları üremek için Meksika körfezine tam 6 bin km yüzerek gidiyorlar. Orada ürüyorlar. Ama onların yavruları anne babaları olmadan tekrar Samandağı sahillerine geliyorlar. Yollarını kaybetmeden. Bunun sırrı nedir bilmiyoruz. Asi Nehri’nin bir dikkat çekici özelliği de tersine akmasıdır.”
Hatay turistleri bekliyor
Hatay’da turizmi canlandırma çalışmaları sürüyor.
Hatay herkese hitap ediyor ama turist sayısı istenilen düzeyde değil. Geniş bir sahile sahip.
Hatay Valisi Rahmi Doğan da bu durumu, “Turizm konusunda hak ettiğimiz yerde değiliz. Dünyanın en uzun sahilleri arasında yer alıyoruz. Turizmi artırmak için yeni projeler hayata geçireceğiz” diyerek anlattı.