Muzlu Muhallebi

Muzlu Muhallebi malzemeleri:

2.5 su bardağı süt

Yarım çay bardağı buğday nişastası

Yarım çay bardağı un

1 çay bardağı şeker

4 veya 5 adet büyük boy muz

Üzeri için :

Yeşil fıstık

Muzlu Muhallebi yapılışı:

Süt, un ve nişasta bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir ve altı kapatılır

Muhallebi kıvamındaki karışım ılık olana kadar bekletilir

Muzlar blender dan geçirilir

Blender dan gerilmiş olan muzlar karışımın içine eklenir ve iyice karıştırılır

Karışım kuplara doldurulur ve soğumak üzere buzdolabına koyulur

Servisten önce üzerine yeşil fıstık serpilir