Kahve Kremalı Kek

Kahve Kremalı Kek Tarifi malzemeleri:

Keki için:

2 yumurta

1 su b. süt

1 su b. sıvı yağ

1 su b. toz şeker

3 su b. un

1 paket kakao

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Kreması için:

1 çay bardağı su

2,5 su b. süt

2 tatlı kaşığı granül kahve

1 fincan toz şeker

1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı nişasta

1 paket krem şanti

Kahve Kremalı Kek Tarifi yapılışı:

Keki için yumurtalarla şekeri iyice çırpın, daha sonra içine sıvı yağ ve süt ekleyip karıştırın.

Un, kakao,vanilya , kabartma tozunu eleyin ve unlu karışımı yumurtalara yavaş yavaş ekleyip karıştırın.

Sonra hamuru yağlayıp unladığınız kek kalıbına dökün.

Keki önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin.

Kreması için tencerede 1,5 su b. sütü, nişastayı, unu ve şekeri orta ateşte pişirmeye başlayın.

Kahveyi suda eritip tencerenin içine ekleyin.

Krema koyu bir kıvama gelince ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Ayrı bir yerde kalan süt ile krem şantiyi hazırlayın.

Krema şantiyi soğuyan kremanın içine ekleyip karıştırın.

Kremayı soğuyan kekin üzerine sürüp servis yapabilirsiniz.