İrmik Tatlısı

MALZEMELER

9 yemek kaşığı ile irmik

9 yemek kaşığı toz ile şeker

5 su bardağı kadar süt

1 adet rendelenmiş limonun kabuğu

1 adet vanilya

Servis için:

2 yemek kaşığı kadar rendelenmiş Hindistan cevizi

1 su bardağı kadar ince çekilmiş ceviz içi

NASIL YAPILIR?

Süt, irmik, toz şekeri, limon kabuğu ve vanilyayı tencereye dökün.

Tatlıyı koyu bir muhallebi kıvamına gelene kadar kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.

Tatlının kalıbından rahat bir şekilde çıkartmak ve dilimlemek için; ıslatarak suyunu süzdüğünüz bir kaba irmikli harcını da aktarın.

Üzerini bir spatula ile düzelttikten sonra buzdolabının en üst rafında 4- 5 saat bekletin.

Kalıbından ters çevirerek çıkartmış olduğunuz tatlının üzerine rendelenmiş hindistan cevizi ve ceviz içi ilave ettikten sonra dilimler halinde sevdiklerinize servis edin

http://www.lezizyemekler.com/tarifler/irmik-tatlisi-tarifi/