Usta şeflerin tavuk pişirme tekniği! 1 kaşık yeterli, mangalda pişirmiş gibi oluyor
09.02.2024 - 16:04 | Son Güncellenme:
Usta şeflerin tavuk pişirme tekniği ortaya çıktı. Tavaya bir kaşık bu malzemeden eklediğinizde tavuklar mangalda pişmiş gibi oluyor. Deneyenler ise lezzetine henüz doyamadı.
Evde hazırlanan yemeklerin daha lezzetli olmasını sağlamak için farklı yöntemler denemeye ihtiyaç olabilir. Şeflerin yıllardır kullandığı ve sır gibi sakladığı bir pişirme yöntemi bulunuyor.
Yemeklere eklenen kakaonun ortaya çıkardığı nefis bir lezzet oluyor. Deneyenleri hayrete düşüren kakao ilavesi, et ve tavuk yemeklerinde de kullanılıyor. Genellikle tatlılarla özdeşleşen kakaonun tadı tavuğa eklenince bambaşka oluyor.
Yıllar önce bir şefin önerisiyle devam eden bu işlem şimdilerde birçok aşçının lezzet sırlarından biri haline geldi. Yapılması gerekenler ise oldukça basit.
Hazırladığınız et veya tavuk malzemelerine kakao eklemek kulağa ilginç gelebilir. Ancak birçok kişi bu şekilde hazırlandığında çok daha lezzetli olduğunu belirtiyor.
Marine işlemi yapılırken sadece bir çay kaşığı kakao eklemeniz yeterli olacaktır. Et ve tavuk yemeklerinin daha iyi bir kıvamda olmasını sağlayacaktır. Aynı zamanda yemeklere nefis bir mangal ve köz tadı katıyor.
Bu sıra dışı yöntem sayesinde evde yemeklere harika bir dokunuş ekleyebileceksiniz. Misafirleri şaşırtan bu yöntem, tavukları mangalda pişirmişsiniz gibi görünecektir.
