YOĞURTLA KARIŞTIRIP TÜKETİN!
“Pekmezi az koyarak, tahin pekmezi yoğurtla karıştırırsak çok daha iyi olur. Proteinle zenginleştirirsek tahini daha iyi olur. Tahin, bir hazine bu bilinmeli. İçindeki bakır zenginliği, protein ve yağların kalitesi, tam bir zenginlik. Tahini daha yenilebilir yapmak için pekmezle zenginleştiriyoruz ama pekmezi abartmamalıyız. Pekmez şekerdir. Sanıldığı kadar sağlık pınarı değildir makul miktara yani 1 tatlı kaşığı kadar tüketilebilir.” –Prof. Dr. Osman Müftüoğlu