Karideslerin çıkardığı pis kokudan kurtulmak için, karideslerin baş kısımlarını kesin ve bir dilim limon ile kaynatın. Soyulmuş patateslerin kararmaması için, patatesleri sakladığınız kabın içerinse su ve bir tutam tuz koyun. Patatesleri kullanacağınız zaman su ile yıkayıp kullanabilirsiniz. Pasta hamurunun daha gevrek olması için pasta hamurunun içine bir miktar tuz atın. Dereotunu saklamak için, temiz bir havlunun içine sarın ve naylon torbaya koyup buzdolabında saklayın. Tazeliği gitmiş pörsümüş yeşillikleri canlandırmak için, iki kaşık limon suyu katılmış, buzlu su kabının içerisine koyun ve dolapta saklayın