TARÇIN NEDEN TATLILARDA KULLANILIYOR?
Tarçın yapısında bulunan antioksidan maddeler ve fenolik bileşikler sayesinde son derece faydalı bir baharat. İçerisindeki sinnamil aldehit ile de hücrelerin glikoz kullanımını artırıyor. Böylece kan şekerinin düşürülmesine yardımcı oluyor. Tatlıyla beraber yediğinizde de, kan şekerinizin dengede kalmasını sağlıyor.
SADECE SÜTLÜ TATLILARDA KULLANILMIYOR
Boza ve salep gibi kış içeceklerini üstünde de kullanılan tarçın, sütlaç ve tavuk göğsü gibi tatlıların vazgeçilmezi. Sonbahara ayrıca yakışan bir baharat olan tarçını, yine sonbaharın vazgeçilmezi ve bu günlerde raflarda yerini alan balkabağı ile kullanabilirsiniz.
BALKABAĞI VE TARÇIN KİLO VERDİRİYOR
Kilo vermek için ideal bir besin olan balkabağını püre haline getirip tarçınla beraber tükettiğinizde metabolizmanızın işlevselliği artıyor. 150 gramında 30 kalori bulunan bal kabağı diyet listelerinde de ilk sıralarda yerini alıyor. Kan şekeri de tarçınla dengelendiğinde ortaya oldukça sağlıklı bir ara öğün çıkıyor.
