Karabiberin içeriğindeki bileşenler, boğazı rahatlatan ve iltihap problemini ortadan kaldıran etkiler verebiliyor. Aynı zamanda bu karışım, bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudu mevsim geçişlerindeki risklerden koruyabiliyor. İşte şifalı karışımın başka faydaları.
Yalnızca üst solunum probleminden kaynaklanan öksürüğün değil, alerjik problemlerden dolayı gelişen öksürüğe de iyi geldiği bilinmektedir. Dayanılamaz hale gelen öksürüğünüz varsa, sütü karabiberle karıştırıp tüketebilirsiniz. Bal ekleyerek tüketildiğinde ise etkisinin daha verimli olacağını söyleyebiliriz.
Karabiberli sütün tok tutması da tavsiye edilen özellikleri arasında yer alıyor. Bu sayede iştah açıklığını önleyerek kilo kontrolü sağlamada faydalı etkiler sağlayabilir. Özellikle ramazan ayı için önerilen içeceklerden biridir. Uyumadan önce karabiberli süt içmek, mide problemlerine iyi gelebilir.
Karabiberde bulunan 'piperin' adındaki bileşik antioksidan özelliklere sahiptir. Bu nedenle cilt sağlığına karşı etkileri de olukça dikkat çeker. Karabiber, içerisindeki faydalı antioksidanlar sayesinde cilde iyi gelir. Süt ise cildi nemlendirir ve besler. Üstelik hazırlanışı da oldukça basit. Ancak ölçüyü fazla kaçırmamanız önerilir.
Malzemeler
- 1 bardak süt
- Yarım çay kaşığı karabiber
Sütü bir tencereye dökün ve orta ateşte ısıtın. Ardından karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımı kaynamaya başlayana kadar ısıtmaya devam edin, ardından ocaktan alın. Süt ve karabiber karışımını bir fincana dökün ve hafif soğutun. Lezzetli ve faydalı hale getirmek için bal veya zerdeçal ekleyebilirsiniz.
