Bir tencereyi yıkamadan kullanmak korkunç bir fikir gibi gelse de tencerenin dokusunu kaybetmesindense bu şekilde kullanımının uygun olduğu düşünülüyordu.
İyi haber şu ki artık günümüzdeki sabunlar daha az sert kimyasallara sahip ve bu da döküm tavanızı yıkayabileceğiniz anlamına gelir.
Tavanızda hafif bir yemek pişirdiyseniz çok az bir sabunla kirden arındırabilirsiniz.
Ancak eğer döküm demir tavanızda pastırma veya kılıç balığı pişirdiyseniz, sabunun bu kokulardan kurtulmak için özellikle yararlı olduğunu bilirsiniz.
Modern bulaşık deterjanları, agresif bir şekilde ovalamadığınız veya tavayı uzun süre suda bekletmediğiniz sürece tavanın üzerindeki koruyucu dokuyu bozmaz.