5-Soya fasulyesi
Soya fasulyesi, sekiz temel amino asidi içeren ve iyi bir vitamin kaynağı olan tek bitkisel besindir. Ancak Harvard Health Publishing'e göre bir FODMAP bileşiği olan galakto-oligosakkaritleri de içerirler.
Bu tür bir karbonhidrat, şişkin bir karına ve karın ağrısına neden olabilir. Bir toleranssızlık olduğunu fark ederseniz soya sütü, tofu ve yoğurt gibi şeylerden vazgeçmeniz gerekebilir.
6-Süt ürünleri
Süt ve süt ürünleri bazı insanlar için mide-bağırsak rahatsızlığına neden olabilir. Özellikle inek sütü ve süzme peynir gibi süt ürünleri, başka bir FODMAP bileşiği olan laktoz içerir.
Uzmanlar bunu "Laktoz bir şeker türüdür ve hassas veya tahammülsüz insanlar için şişkinlik de dahil olmak üzere bir dizi mide sorununa neden olabilir" diye açıklıyor.
Vücudunuz laktozu parçalayamazsa kalın bağırsaklarınızda fermente olur ve her tükettiğinizde gaz, şişkinlik ve karın ağrısı hissedersiniz. Bitkisel bazlı sütler bu nedenle daha iyi bir seçenek olabilir.
7-Karbonatlı içecekler
Soda ve maden suyu birçokları için tercih edilen içeceklerdir ancak karında şişkinliğe de yol açabilirler. Bu içeceklerdeki gazlar sindirim sisteminizi kuşatırsa sonuç olarak geğirme, şişkinlik ve gaz meydana gelecektir.
Ayrıca bu içeceklerin birçoğu yapay tatlandırıcılar içerdiğinden karnınız iki kat daha fazla şişebilir. Bunun yerine vücudunuzu nemlendirmek için limonlu su, donmuş meyveler veya salatalık ile su gerçekten ferahlatıcı olabilir.
Ayrıca nane, zencefil, ananas veya diğer meyvelerle kendi kombinasyonlarınızı yaratabilirsiniz. Sevdiğiniz meyveleri buzlukta dondurup suyunuzun içerisinde atarak kullanabilirsiniz.
8-Gluten
Ekmek, makarna, simit, mısır gevreği… Bu yiyecekler karnınızı şişirebilir, neden mi? Birçok insan çölyak dışı glüten duyarlılığına sahip olabilir, ki bu da tam olarak glütende bulunan proteine karşı gaz, şişkinlik, karın ağrısı ve ishal yaşamanıza sebep olur.
Buğday, çavdar ve arpa da yine gaza ve şişkinliğe neden olan bir FODMAP bileşiği olan fruktan içerir ve fruktan intoleransı olanlar da aynı şekilde etkilenebilir.
Böyle bir durumda glüten ve fruktanları tamamen ortadan kaldırmamanız öneriliyor. Onlardan birkaç hafta uzak durmalı, ardından ne kadar toleransınız olduğunu belirlemek için sevdiğiniz yiyecekleri yavaş yavaş tüketmeye başlamalısınız.
