Şili biber ile bal kabağı birleşirse lezzeti tavan yapıyor! Her bir hücreyi temizliyormuş
17.10.2023 - 11:51 | Son Güncellenme:
Sofralarımızdan eksik olmayan Şili biber pek çok farklı alternatifle tüketilebilir. Hele bir de kış mevsiminin vazgeçilmezi bal kabağı ile birlikte tüketilirse vücudu resmen arındırıyor. İşte Şili biberle birleştireceğinizde hem lezzete hem de faydaya tavana yaptıran sağlıklı yemek önerileri.
Genellikle çeşitli baharatlar ve et ile birleştirilerek servis edilen şili biberi, soğuk havaların vazgeçilmez yemeklerinden biri. Kırmızı biberi damak zevkinize göre ayarlamak için daha önce hiç duymadığınız çeşitli alternatifler bulunuyor. Bu yemek tavsiyeleri sayesinde çok daha sağlıklı bir öğün elde edeceksiniz.
Düzenli olarak şili biber tüketmek içerisindeki kapsaisin sayesinde faydalıdır. Antioksidan, antienflamatuar ve antimikrobiyal özellikleriyle birçok hastalığa karşı koruyucu etkiler sağlar.
Yapılan araştırmalarda düzenli olarak kırmızı biber tüketen bireylerin kanser ve kalp rahatsızlıklarına riski diğerlerine göre azalıyor.
Kırmızı biberi özellikle ağız, mide ve bağırsak rahatsızlıkları için tüketmeniz gerekiyor. İçindeki zengin bileşenler en çok bu rahatsızlıklar üzerine koruma sağlıyor. Şili biber tüketiminin kalp rahatsızlıklarını önlediği uzmanlar tarafından onaylanmış.
İçerisindeki kapsaisin sayesinde sağlığa olan faydaları da saymakla bitmeyen kırmızı biberi çeşitlendirerek tüketebilirsiniz. Bu sayede daha doyurucu, sağlıklı ve lezzetli bir yemek hazırlamış olursunuz. İşte alternatif yemek önerileri.
FASULYE EKLEYİN
Şili biberi hazırlarken fasulye ekleyerek farklı bir yemek hazırlayabilirsiniz. Fasulye miktarını fazla tutarsanız, daha besleyici ve doyurucu bir yemek elde edilir. Sağlıklı ve lif açısından zengin olan fasulyenin içerisindeki magnezyumdan da faydalanmış olursunuz.
BİR DE BAL KABAĞIYLA DENEYİN
Alışılmış yemek tariflerinin dışında olan bal kabağı ve şili biber kombinasyonu, sonbahar için en uygun yiyeceklerinizden biri olacak. Bal kabağı ve biber birleşimi sayesinde daha sağlıklı bir akşam yemeği tüketebilirsiniz.
Bal kabağı, kalp rahatsızlıkları, kanser, görme bozuklukları ve kronik rahatsızlıklarla mücadele etmede etkili bir besindir. Şili biberle birleşince ise hem farklı, lezzetli bir yemek hem de ekstra sağlıklı bir öğün tüketebilirsiniz. Tercihe bağlı olarak bal kabağı püresi kullanabilirsiniz.
BAHARAT EKLEMEYİ DENEYİN
Şili bibere farklı baharatlar ekleyerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Antioksidan etkisini artırmak için baharat kullanın. Kimyon, zerdeçal, pul biber, kırmızı biber, tarçın gibi farklı baharatlar kullanmayı deneyebilirsiniz. Şili biberi acı veya tatlı tercih etmek size kalmış bir durum.
LİMON VE KIRMIZI BİBER BİRLEŞİMİ
Limon ve şili biber birleşimi zararlı serbest radikalleri temizlemek için faydalı olacaktır. Özellikle kronik rahatsızlıklar için etkili bir öğün olacak bu ikilinin içi antioksidanlarla dolu ve hücrelerim temizleme etkisine sahip.
SEBZELERLE KARIŞTIRIN
Elbette ki kırmızı biberi yalnızca fasulye ile birleştirmek zorunda değilsiniz. Bunun haricinde ekstra sebzeler ekleyerek şili biberlerle birlikte bir renk şöleni elde edebilirsiniz. Kabak, ezilmiş domates, soğan, havuç gibi sebzelerle birlikte pişirmeyi deneyin.
AVOKADO İLE ÇOK DAHA SAĞLIKLI
Önemli vitamin ve mineralleri içeren avokadonun içinde 20'den fazla sağlıklı bileşen mevcut. Şili biberle birleşince ise hem lezzetli hem de sağlıklı bir hâle geliyor. Bu sayede avokadonun içindeki yağ, vücudunuz için harika bir besin takviyesi görevi görür.
