Kolajen, amino asitler, galaktoz ve ramnoz ile dolu şeftali sakızının besin profili, görünümü kadar dikkat çekicidir. Geleneksel Çin tıbbında stres ve susuzluktan idrar yolu enfeksiyonlarına kadar çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmek için kullanılıyor.