Sağlıklı beslenme hakkında yanlış bildiklerimiz
13.01.2016 - 13:18 | Son Güncellenme:
Sağlıklı beslenme hakkında pek çok bilgimiz var ancak bunların çoğu ya yanlış ya da eksik. işte sağlıklı beslenme hakkında yanlış bildiklerimiz.
6'dan sonra yemek yenmemeli
Artık pek çoğumuz geç saatte uyuduğumuza göre 6'dan sonra yememek aç kalmanıza sebep olacak ve bu da sağlığınızı kötü yönde etkiler. Doğrusu yatmadan 3 saat önce yemek yemeyi bırakmak ve akşamları ağır şeyler yememektir.
Yağ zararlıdır
Yağ olmadan yemekleri sindiremezsiniz. Yağ A ve E vitamininin metabolize edilmesine yardımcı olur. Yokluğunda vücut neredeyse hormon üretimini durdurur, cildin yaşlanması hızlanır, karaciğeriniz zarar görür. Bu yüzden yağ tüketimini azaltmalı ancak bırakmamalısınız.
Atıştırmalıklar zararlıdır
Enerjinizi yükseltmek için zaman zaman atıştırmalıklara ihtiyacınız var. Sağlığınızı düşünüyorsanız kuruyemiş ve meyve gibi besinleri tercih edin.
Organik ürün seçerken dikkat
Organik ürün satın alırken firma güvenilirliğine mutlaka dikkat etmelisiniz. Organik adı altında satılan ancak merdivenaltı üretim yapan şirketlerin ürünlerin kaçınmalısınız.
Karbonhidratlardan kaçınmalısınız
Basit ve kompleks olmak üzere iki çeşit karbonhidrat vardır. Şeker, çikolata, bal, reçel, içki, beyaz ekmek ve patateste bulunan basit karbonhidratlardan kaçınmalısınız ancak sağlıklı beslenme için baklagiller, taneli meyveler ve sebzelerde bulunan kompleks karbonhidrata ihtiyaç var.
Dondurucuda sebze ve meyvelerin vitamini ölür
Modern dondurma teknolojisi neredeyse bütün yiyeceklerdeki sağlıklı elementleri koruyor.
Esmer ekmek beyaz ekmekten sağlıklıdır
Esmer ekmeğin daha fazla lif içerdiği genellemesini yapamayız. Esmer ekmekteki enerji beyaz ekmekle neredeyse aynıdır. Dolayısıyla ikisinde de aynı şekilde kilo alırsınız. Sağlıklı olan tam buğday ekmeği ve kıtır ekmeklerdir.
Meyve suyu meyve kadar yararlıdır
Meyve suyu meyvelere kıyasla hiç lif içermez, vitamin ve mineral miktarı oldukça azdır.
