SARIMSAK
Sarımsağın taze olduğunu beyan ederse hafif bir kokudan anlaşılabilir. Koku çok belirginse sebzenin eski olması veya yanlış saklanmış olması muhtemeldir. Üstelik içi de çürümeye başlamış olabilir.
AVOKADO
Koyu tenli avokadolardan kaçınmak en iyisidir çünkü bu genellikle çürüme sürecinin başladığının bir işaretidir. Ayrıca sapın yanındaki alana da baskı uygulayabilirsiniz. Eğer aşırı yumuşak bir doku varsa bu meyvenin muhtemelen fazla olgunlaşmış demektir.
NAR
Bazen bir nar satın almak hayal kırıklığına dönüşür çünkü içi soluk ve tatlı değildir. Böyle bir durumla karşılaşmamak için şuna dikkat edin, meyvenin şekli ideal bir daire şeklinde olmamalı, köşeli olmalıdır. Çünkü kabuğun pürüzsüzlüğü ve sıkılığı da olgunluğun göstergesidir.
LİMON
Her şeyden önce iyi bir limon, ağırlığı ve kabuğunun kalınlığı ile tanımlanabilir. Meyve ilk bakışta büyük görünmeyebilir ancak ağır olmalıdır. Sapın bulunduğu alanda keskin çizgiler olması limonun kaliteli olduğunu gösterir ve limonda yüksek miktarda mineral bulunduğunu gösterirler.
