Püf NoktasıPuf puf kekin püfü ortaya çıktı! Parmakları yedirtecek tarif meğer çok kolaymış
4/5![ASLA FIRINI AÇMAYIN]( "ASLA FIRINI AÇMAYIN")
ASLA FIRINI AÇMAYIN
Fırını uyguladığınız tarifte verilen dereceye göre önceden ısıtmanız gerekiyor. Kek pişirirken fırına girişinden itibaren 20-25 dakika kadar fırın kapağı hiç açılmamalı. Bu adım kekin ısısında değişikliğe neden olacağı için kabarmasına engel olabilir ya da kekinizin çökmesine neden olabilir. Ayrıca kekiniz pişerken fırının içinde yerini değiştirmemeye ve oynatmamaya dikkat etmelisiniz.
5/5![SU DOLU TEPSİ YUMUŞAKLIĞIN SIRRI]( "SU DOLU TEPSİ YUMUŞAKLIĞIN SIRRI")
SU DOLU TEPSİ YUMUŞAKLIĞIN SIRRI
Fansız çalışan fırında hava akımı azalır, böylece kek daha nemli ve yumuşak kalabilir. Fanlı fırında keki pişirirken fırına su dolu bir tepsi koymak kıvamının yumuşak olmasını sağlayabilir.
EN ÇOK OKUNANLAR
İlgili Haberler
