Otur Fatma Tatlısı tarifi: Otur Fatma Tatlısı (Nazlı) nasıl yapılır?
08.12.2022 - 20:20 | Son Güncellenme:
Otur Fatma tatlısı, diğer adıyla Nazlı, Kocaeli yöresine ait tatlılardandır. Ana ürünü mısır unu olan tatlı, yapılışı ve pişmesi ile en basit tarifler arasındadır. Peki, Nazlı (Otur Fatma Tatlısı) yapılışı nasıl?
Yöresel tatlardan olan otur Fatma tatlısı, misafirlere çabucak hazırlanabilecek, pratik ve enfes tariflerdendir. Bilinen diğer adı da Nazlı'dır. Tatlıya Nazlı denmesinin sebebi ise çok kısa süre pişmesinden ötürüdür. İşte, otur Fatma tatlısı tarifi detayları....
OTUR FATMA TATLISI (NAZLI) TARİFİ
Malzemeler:
2 tane yumurta,
1 bardak yoğurt,
1 bardak şeker,
1 çay kaşığı karbonat,
1 paket kabartma tozu,
Aldığı kadar mısır unu
Yapılışı:
Keki andıran otur Fatma tatlısı için ilk olarak, 2 tane yumurta, 1 bardak yoğurt ve 1 bardak şeker büyük bir kapta karıştırılır.
1 paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı karbonat (birkaç damla limon sıkılarak kullanılması önerilir) aldığı kadar mısır unu azar azar eklenirken karıştırılır.
Yağlanmış tepsiye hzırlanan malzeme boşaltılır ve fırında pişirilir. Fırının ısısını iyi ayarlamak gereklidir. Afiyet olsun...
