Gökkuşağı diyeti denilen doğada parlak renkte bulunan sebze ve meyvelerin birçok kronik hastalığa, kalp ve bağırsak hastalıklarına iyi geldiği ve kansere karşı savaştığını savunan profesör Vanalama mor patatesin mutlaka diyetimizde olması gereken sebzelere eklenmesi konusuna açıklama yaptılar.