Ancak çileklerinizi aldığınız gün değil de birkaç gün sonra yemek istiyorsanız buzdolabında saklayabilirsiniz.
Fakat bazen buzdolabında sakladığınız çileklerin küflendiğini göreceksiniz. Bu sizi üzmesin çünkü çilekleri taze tutmanın gizli bir formülü var.
Çilekleri bir kabın içine yıkamadan koyun ve buzdolabında olası bir nemlenmeyle karşılaşması haline ilişkin üzerini kağıt havluyla örtün ve kabınızın ağzını sıkıca, havasını alarak kapatın.
Buzdolabından çıkardığınız çilekleri yemeden önce yıkamayı unutmayın.
Ancak çileklerinizi bir hafta ve daha fazla süre sonra yemek istiyorsanız sirke yöntemini kullanın.
Önce 3 bardak soğuk suyun içinde 1 yemek kaşığı sirke koyun ve çilekleri soğuk suyun içine batırın. Duruladıktan sonra meyveleri iyice kuruladığınızdan emin olun.
Eğer kurulama işlemini doğru yapmazsanız çilekler hızla küflenir.
Tüm bu işlemlerin sonunda kuruyan çilekleri bir saklama kabına hava almayacak şekilde üstünü kağıt havlu örterek saklayın.
Tüm bu işlemler arasında çilekleri saklarken hiçbir şekilde kesmediğinize bütün halde sakladığınıza emin olun.
