Dünya genelinde sağlıklı olduğu bilinen ve sıklıkla tüketilen mate çayı, özellikle yıldız futbolcuların elinde olduğu zaman dikkat çekmeye başladı. Oyuncuların elinde gördüğümüz bu içecek, vücudun ihtiyacı olan birçok faydayı içerisinde barındırır.
Mate bitkisinin yapraklarından elde edilen çayın en bilinen özelliği enerji verme potansiyelidir. İçerisindeki kafein ve teobromin gibi bileşenler enerji seviyenizi artırır. Ancak buradaki kafein, kahve içildiğinde ortaya çıkan enerji gibi değildir. Enerjinizin daha dengeli olmasını sağlayacaktır. Futbolcular bu içeceği günlük aktiviteleri sürdürmek ve daha kolay odaklanabilmek için tüketebilir.
Antioksidan bolluğu olan mate çayı, vücudu zararlı maddelerden koruyabilir. Ayrıca kanser, kalp rahatsızlıkları ve diğer kronik hastalıkların riskini azaltmada etkilidir. Yapılan araştırmalara göre metabolizmayı canlandırdığı da görülmüştür. Tıpkı sporcular gibi daha sıkı bir diyet düzenine sahipseniz, kilo kontrolü için ideal bir içecektir.
Mate çayı, stresli anlarda size eşlik edecek faydalı içeceklerden biridir. Özellikle zihinsel odaklanmayı artırarak gergin ve stresli olduğunuz anlarda gevşeme sağlayabilir. İçindeki L-teanin stresle başa çıkmayı kolaylaştıracaktır. Yaptığınız işe konsantre olmakta zorlanıyorsanız bir bardak mate çayı demleyin.
Mate çayının bağışıklığı güçlendirmesi birçok hastalık riskine karşı koruma sağlayabilir. Vitamin ve mineralleri dahil olmak üzere vücudunuzu dirençli hale getirir. Ünlü futbolcular bu çayı tükettiğinde bağışıklıklarını daha güçlü hale getiriyor.
Mate çayı yapılışı
Malzemeler
- 1-2 yemek kaşığı mate yaprağı
- 1 bardak sıcak su
Mate yapraklarını bir bardak veya kabın içine koyun. Üzerini sıcak su ile doldurup demlenmesini bekleyin. 2-3 dakika beklettikten sonra yapraklarını süzerek tüketebilirsiniz. Mate yaprakları oldukça güçlüdür, o nedenle aynı yaprağı ikinci defa demleyebilirsiniz.
