Şekerin her türlüsünün sağlığımız için ciddi riskler barındırdığına değinen Dr. Ümit Aktaş, “Nişasta bazlı şekerin, şeker türleri arasından en zararlısı olduğunu unutmayın! Marketlerde satılan, endüstriyel olarak üretilen hazır gıdaların pek çoğunda nişasta bazlı şeker bulunur.