Bezeleri yuvarlayıp iki ucunu birleştirip simit şeklini vermelisiniz. Hazırlanan simitleri önce yumurta beyazına sonra susama batırıp, tepsiye dizin. İsteğe bağlı çörek otu da serpebilirsiniz. 150 derecede 15 ila 20 dakika pişirdikten sonra simitleriniz hazır. Afiyet olsun!