Karaciğer yağlanması sağlıksız beslenme sonucu ortaya çıkan, kalp damar hastalıklarının riskini oluşturan sağlık sorunlarını beraberinde getirebilir.  Aynı zamanda hareketsiz yaşam, maşa başı çalışan kişilerin de karaciğerinde yağlanmalar meydana gelebilir. Karaciğer yağlanması beraberinde birçok sağlık sorununu getirebilir.  Genellikle karaciğerde yağlanma; ciltte kızarıklık, midede şişkinlik ve hazımsızlık, gözlerde kızarıklık ve kaşıntı, hemoroid,  hafızanın zayıflaması, nefesin kötü kokması, ciltte oluşan siyah noktalar ve akne gibi belirtilerle kendini gösterir.