KAVANOZLARA DOLDURARAK SAKLAYIN
Ayva reçelini pişirdikten sonra, beklemeden, hemen sıcak bir şekilde sterilize edilmiş kavanozlara doldurmak, tazeliğini koruması için en etkili yoldur. Kavanozların ağzını sıkıca kapattıktan sonra ters çevirerek soğumasını beklemek ise hava almasını engeller ve reçelin daha uzun süre bozulmadan saklanmasını sağlar. Ayrıca saklama işlemi için karanlık ve serin bir ortam tercih etmeye özen gösterin.