Patatesleri haşlamadan önce kabuklarına küçük çizikler atabilirsiniz. Bu sayede yumuşayan kabukları rahatça tutabilir ve soyabilirsiniz. Yüksek ihtimalle kabuklar kendiliğinden havaya kalkmaya başlayacak.
Patates soyarken ellerinizin yanmasını istemiyorsanız, mutlaka eldiven kullanın. Böylece el çabukluğu sağlayabilirsiniz. Eğer patates kabuklarının çok ince veya çok kalın olduğunu düşünüyorsanız, satın almadan önce dikkat etmeniz gereken bazı kurallar olduğunu unutmayın.
Patates alırken özenle seçmeniz haşlama işlemi için daha kullanışlı olacaktır. Hazırlayacağınız yemeğe göre kabukların ince veya kalınlığına karar verebilirsiniz. Bazı tariflerde ise kabuğu ile birlikte kullanabilirsiniz.