Bazı araştırmalar ise sarımsak tüketiminin bazı kanser türlerine karşı koruyucu olabileceğini öne sürmektedir. Antioksidan deposu olan sarımsak, çay halinde tüketildiğinde zararlı maddeleri vücuttan atmaya yardımcı olur. İşte Japonların önerdiği sarımsak çayı karışımı.
MALZEMELER
- Taze zencefil veya kuru zencefil
- Sarımsak
- Limon suyu
- Bal
İlk olarak 2 bardak kaynayan suyun içine 4-5 adet parmak ucu büyüklüğünde taze veya kuru zencefil ekleyin. Yaklaşık 6 dakika kaynattıktan sonra 2 adet büyük sarımsağı rendeleyerek ekleyin. Karışımın içine yarım tatlı kaşığı taze sıkılmış limon suyu ilave edin.
Hazırladığınız karışım ılıklaştıktan sonra 2 çay kaşığı bal ekleyebilirsiniz. Damak zevkinize bağlı olarak bal eklemek size kalmış. Sabah ve akşam olmak üzere günde birer fincan içebilirsiniz. Tüketmeden önce çok aç veya tok olmadığınızdan emin olun.
