Püf Noktasıİçi pişmeyip çiğ kalan dolmalara son! Böyle pişirilirse ağızda dağılıyor, suyuna bakın
5/5![KISIK ATEŞTE PİŞİRİN]( "KISIK ATEŞTE PİŞİRİN")
KISIK ATEŞTE PİŞİRİN
Harcı yaptığınız kabın içerisine sıcak su koyun. Göz kararı olacak şekilde biberlerin yarısına kadar gelecek şekilde kabın içine koyduğunuz suya 1 yemek kaşığı salça ekleyip ve eritin. Bu karışımı biberlerin üstüne gelmeyecek şekilde tencereye, biberlerin yarısına kadar dökün. Kesmiş olduğunuz domateslerle biberlerin üst kısımlarını kapatın. Daha sonra biberlerinizin üzerine çok az zeytinyağı veya sıvıyağ gezdirin. Yemeğinizi kısık ateşte pişirip biraz dinlendirdikten sonra yoğurtla beraber sunabilirsiniz. Afiyet Olsun.
EN ÇOK OKUNANLAR
İlgili Haberler
