Karaciğer, insülin, hemoglobin ve birçok hormonu parçalama görevindedir. Aynı zamanda kırmızı kan hücreleri için de oldukça önemli bir rol oynar. Karaciğer düzgün çalışmadığında ise vücut çeşitli sinyaller gönderir. Ancak bu organı temizlemek için tüketebileceğiniz çeşitli gıdalar, takviyeler mevcut.